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現在、様々な果物が日本へ輸入されています。どんな国から、どんな果物が輸入されているのか、調べてみましょう！下のフルーツをクリックすると、それぞれの情報が表示されます。

メロン(Melon)

メロンの起源と品種

メロンの原産地は昔のペルシャ、現在のイランから北西インド方面といわれています。メロンは暖かくて、乾燥した土地での栽培が適していて、東南アジアのような湿度の高いところよりは、アメリカや中近東などの砂漠に近いところで多く栽培されています。

国産のマスクメロンなどは柔らかい歯ざわりですが、ハニデューメロンはシャキッとした歯ざわりが特徴です。メロンは皮に網目のあるものとないものに分けられますが、輸入されているものは後者が中心です。果肉が緑色のハニデューメロン、果肉がオレンジ色のペルシャメロンなどがあります。

食後のデザートにメロンは理にかなっている

メロンは、カリウムや葉酸を多く含みます。葉酸は、ビタミンB群に属し、清浄な造血作用や、成長・妊娠の維持に必要とされるものです。葉酸の欠乏は動脈硬化や動脈血栓を促進するという報告もあります。

メロンにはククミシンというたんぱく質分解酵素も含まれています。ククミシンには消化を助ける働きがあるので、食後のデザートとしてメロンを食べるのは理にかなっています。また、メロンとハムを組み合わせたオードブルは、ククミシンが肉を柔らかくする働きを上手に利用した料理です。

＜国別輸入割合＞	＜輸入量の推移＞
＜主要輸入国＞ 主な輸入先はメキシコ、アメリカです。他にも韓国、中国、ニュージーランドからも輸入されています。(2007年)