テーマ別Q&A(キーワード別)

各種キーワードについて解説をいたします。

あ行	か行	さ行
アクリルアミドアレルギー表示安全係数一日摂取許容量(ADI) 栄養機能性食品(健康機能食品) 栄養成分表示黄色ブドウ球菌	活性酸素かび毒(マイコトキシン) 劇物・毒物・普通物健康強調表示(ヘルスクレーム) 健康増進法加工食品の原料原産地表示コーデックス(CODEX) 国民健康・栄養調査結果(平成15年度)	残留農薬検査結果自然毒シュガーレス照射食品小児肥満食物繊維食料自給率生物農薬
た行	な行	は行
耐容1日摂取量(TDI) ダイオキシン単位(ppm / ppb) 適正農薬規範(GAP) デザイナーフーズトータルダイエットスタディ毒性についての考え方トランス脂肪酸トレーサビリティー	妊産婦のための食生活指針	発がん性光センサーによる糖度測定不検出(ND) 健康強調表示(ヘルスクレーム) 変異原性ポジティブリスト制ポストハーベスト農薬
ま行	や行	ら行
かび毒(マイコトキシン) モニタリング検査	輸入加工食品の自主管理に関する指針(ガイドライン)	リスクコミュニケーション
わ行	A～Z
	一日摂取許容量(ADI) CA貯蔵コーデックス(CODEX) 適正農薬規範(GAP) 不検出(ND) 単位(ppm / ppb) 耐容1日摂取量(TDI)